Κανελόνια με κιμά

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ
 
YΛΙΚΑ:
 
  • 10 Κρέπες
  • 300 γρ. κιμά Χοιρινό
  • ½ φλ. Κρασί κόκκινο
  • 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 4 κ.σ  Ελαιόλαδο
  • 1 ½ φλ. Τυρί τριμμένο
  • 1 φλ.  ψιλοκομμένη Ντομάτα
  • 1 κ.σ.  Φρυγανιά
  • 1 Βασιλικό ξηρό
  • ½ κ.γ Ζάχαρη
  • Λίγη φρέσκα Κρέμα
  • Λίγο ψιλοκομμένο Μαϊντανό
  • Αλάτι & Πιπέρι
 
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
 
  • 1 ½ φλ.  χυμό Ντομάτας
  • 2 κ.σ  Ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα Σκόρδο τριμμένη
  • 1 κ. γ Ζάχαρη
  • 1 κ.γ Ρίγανη
  • 1 φλ. Τυρί τριμμένο