Κολοκυθάκια με κεφαλοτύρι

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
 
ΥΛΙΚΑ:
  • 5 Κολοκυθάκια
  • 2 κ.σ. Ελαιόλαδο
  • ½ Κρεμμύδι
  • 2 κόκκινες Ντομάτες
  • 4 Αυγά
  • ½ φλ. Κεφαλοτύρι
  • Αλάτι - Πιπέρι