Κοτόπουλο σουβλάκι με αρωματικά και μουστάρδα

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
Από την Μαριλένα Ιωαννίδου
 
ΥΛΙΚΑ: 
  • 1 κιλό κοτόπουλο χωρίς κόκκαλα
  • 3 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 1 κ.γ. κόλιαντρο ξερό
  • ½ κ.γ. θυμάρι
  • Φρεσκοκοπανισμένο πιπέρι