Κριθαρότο με ατόφιο φιλέτο κοτόπουλο και μανιτάρια

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
Κριθαρότο με ατόφιο φιλέτο κοτόπουλο και μανιτάρια
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
 
ΥΛΙΚΑ:
  • 3 κ.σ.  Ελαιόλαδο
  • ½  Κρεμμύδι
  • 1 Καρότο
  • 5  Μανιτάρια
  • 3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
  • 2 φλ. Κριθαράκι 
  • ½  φλ.  λευκό ξηρό Κρασί
  • 4 κ.σ. Φρέσκα κρέμα 
  • 1 συσκευασία Ατόφιο Φιλέτο Κοτόπουλο 
  • Λίγο μαϊντανό
  • Αλάτι & Πιπέρι


 

 

Pages