Μπουρέκια Αναρής

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
ΜΠΟΥΡΕΚΙΑ ΑΝΑΡΗΣ
Από τον Αρέστη και τον Παναγιώτη
 
ΥΛΙΚΑ:
 
ΓΙΑ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ
  • 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο
  • 1 κ.γ. baking powder
  • Αλάτι
  • 1 φλ. λάδι
  • Νερό χλιαρό(όσο τραβήξει)
ΓΕΜΙΣΗ
  • 1 κιλό αναρή ανάλατη
  • Κανέλλα
  • Ανθόνερο
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ
  • Άχνη ζάχαρη
  • Κανέλα
  • Ξυλάκια κανέλας