Νηστίσιμο carrot cake

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ CARROT CAKE
 
YΛΙΚΑ:
 
  • 360γρ. αλεύρι 
  • 600γρ. ζάχαρη
  • 360γρ.86 ηλιανθέλαιο 
  • 3 καρότα μεγάλα
  • 1,5π μήλο πολτοποιημένο
  • 3κ.γ. κανέλα 
  • 4,5κ.γ. baking powder 
  • 2κ.γ. μαγειρική σόδα 
  • 2κ.γ. αλάτι 
  • 1,5π. καρύδια 
  • Μαρμελάδα πορτοκαλιού