Pavlova

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
PAVLOVA
 
ΥΛΙΚΑ:
 
Για την Pavlova
 
  • 4 ασπράδια
  • 250γρ άσπρη ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι άσπρο ξύδι
  • 1 κουταλάκι cornflour 
  • 1 κουταλάκι βανίλια 
 
Για την κρέμα
 
  • 250γρ τυρί μασκαρπόνε 
  • 200γρ κρέμα γάλακτος
  • 100γρ ζάχαρη 
  • 1 κουταλάκι βανίλια 
 
  • Φρούτα του δάσους