Σουφλέ σοκολάτας

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
 
YΛΙΚΑ:
 
  • 4 αυγά 
  • 150γρ. ζάχαρη 
  • 220γρ. μαύρη σοκολάτα 
  • 80γρ. βούτυρο ανάλατο 
  • 120γρ. αλεύρι 
  • 1 κ.σ. βανίλια 
  • 1/4 κ.γ αλάτι 
 
Θα χρειαστούμε επίσης:
 
  • 300γρ. γάλα αμυγδάλου ή καρύδας 
  • 300γρ. μαύρη σοκολάτα 
  • 4κ.σ. ζάχαρη 
  • 1κ.σ. βανίλια 
  • 50γρ. βούτυρο ανάλατο