Σπιτική γαλατόπιτα με φύλλο

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
ΣΠΙΤΙΚΗ ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ
 
ΥΛΚΑ:
 
  • 1 κιλό  Φύλλο Κρούστας
  • 2 κ.σ Ελαιόλαδο
  • 1 Λίτρο  Γάλα πλήρες
  • ½ κ.γ  Αλάτι
  • 3 Αυγά 
  • 10 κ. σ Σιμιγδάλι ψιλό 
  • 9 κ. σ  Ζάχαρη
  • 2 Βανίλιες
  • Λίγο μελί 
  • Άχνη Ζάχαρη & Κανέλλα