Skip to main content
x

Λαχταριστά ζυμαρικά με χοιρινό και σάλτσα γιαουρτιού

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

  • 1 συσκευασία  ζυμαρικά (βρασμένα)
  • 3 κ.σ. βούτυρο αλατισμένο 
  • 300 γρ. ψαρονέφρι (κομμένο σε κύβους) 
  • 1 κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες)
  • 1 πιπεριά κόκκινη (κομμένη μπαστουνάκια)
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • 3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
  • ½ φλ. λευκό κρασί   
  • ½  φλ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
  • ½ φλ. πρόβειο γιαούρτι
  • Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 
  • Λίγο κεφαλοτύρι (τριμμένο)
  • Αλάτι, πιπέρι

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
23/10/2020 08:54
Στην οθόνη για μια ιταλική παραγωγή
Ψυχαγωγία
23/10/2020 11:31
Συχνά αναρτά φωτογραφίες από το εντυπωσιακό ακίνητο
Ψυχαγωγία
23/10/2020 10:40
Δείτε τις φωτογραφίες που δημοσίευσαν οι ευτυχισμένοι γονείς
Ψυχαγωγία
23/10/2020 10:35
Το πάρτυ – έκπληξη με Χρύσω Λέφου στην σκηνή του Σατιρικού θεάτρου