x

Μελιτζάνες με κιμά και γιαούρτι

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

  • 4  μελιτζάνες
  • 500 γρ. κιμά βοδινό
  • 600 γρ.  στραγγάτο γιαούρτι αυθεντικό
  • 2 κονσέρβες ντομάτα ψιλοκομμένη
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • αλάτι & πιπέρι

 

 
29/04/24
 
Χριστίνα Παυλίδου
 
26/04/24
 
25/04/24 - Ανώγυρα
 
Πασχαλινά κουλουράκια
 
Λουκάς Φουρλάς
 
25/04/24
 
Αυγοσαλάτα με ξινόμηλο και μυρωδικά
 
24/04/24
 
Κρέμα λεμονιού
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
01/05/2024 13:39
Eurovision: Η Σάττι ξεπέρασε το μεγάλο φαβορί του διαγωνισμού – Πρώτη με διαφορά
Βλέπει πρωτιά η Σάττι με το "Ζάρι"
Ψυχαγωγία
01/05/2024 16:15
Γιώτα Παπαδοπούλου: Τήρησε τα έθιμα κι έφτιαξε παραδοσιακές φλαούνες
Τη βοήθησε και ο Νικόλας Παπαδόπουλος
Ψυχαγωγία
01/05/2024 16:13
Νίκη Δραγούμη – Βασίλης Χραλάμπους: Το πρώτο Πάσχα με τον γιο της
Το αξιολάτρευτο στιγμιότυπο που εντοπίσαμε
Ψυχαγωγία
01/05/2024 16:12
Κάτια Σάββα: Η σπάνια φωτογραφία με τον σύντροφό της
Το τρυφερό στιγμιότυπο που μοιράστηκε