<strong>ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΡΑΜΠΛ</strong>&nbsp;<strong><u>YΛΙΚΑ:</u></strong>&nbsp;Για την κρέμα<ul><li>550 ml κρέμα γάλακτος</li><li>70 γρ. νερό</li><li>5 κ.σ. σκόνη ζελατίνης ή 3 φύλλα ζελατίνης</li><li>200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό</li><li>140 γρ άσπρη σοκολάτα</li><li>80 γρ ζάχαρη</li><li>2 κ.σ. βανίλια</li><li>1 κ.σ. χυμό λεμονιού</li><li>1 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού</li><li>Ξύσμα από 1/2 πορτοκαλί</li><li>Ξύσμα από 1/2 λεμόνι</li></ul>&nbsp;Για το κραμπλ<ul><li>1 αλεύρι</li><li>1/2 ζάχαρη</li><li>1/4 μαύρη ζάχαρη</li><li>1κ.σ βανίλια</li><li>Ξηρούς καρπούς&nbsp;</li></ul>&nbsp;Για την επικάλυψη<ul><li>Μέλι</li><li>Καρύδια</li><li>Κραμπλ&nbsp;</li></ul>&nbsp;&nbsp;&nbsp;