Skip to main content
x

Ρύζι με κουρκουμά και σκορδάτες γαρίδες

Από τον Αντρέα Καβάζη

 

Υλικά:

ΓΙΑ ΤΟ ΡΥΖΙ:

  • 1 φλ. ρύζι πάρμποϊλ
  • 1/2 κ.γ. κουρκουμά
  • 2 κ.σ. κρεμμύδι
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 2 φλ. ζεστό νερό
  • Αλάτι - πιπέρι

 

ΓΙΑ ΤΙΣ ΓΑΡΙΔΕΣ:

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. βούτυρο παγωμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 12 γαρίδες καθαρισμένες
  • 1/4 φλ. λευκό κρασί
  • 1 φλ. κρέμα γάλακτος
  • 1/2 κ.γ. εστραγκόν
  • 1/2 κ.γ. θυμάρι
  • 1 κ.γ. φυσική σκόνη λαχανικών
  • 1 κ.σ. μαϊντανό
  • Αλάτι -  πιπέρι
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
26/10/2021 18:36
Το γνωστό ραδιοφωνικό δίδυμο είχε παντρευτεί το 1991 και έχτισαν μαζί την καριέρα τους
Ψυχαγωγία
26/10/2021 17:52
Σε πελάγη ευτυχίας η Μαίρη Κατράνζου
Ψυχαγωγία
26/10/2021 17:33
Η ατάκα του τραγουδιστή κι η απάντηση της παρουσιάστριας
Ψυχαγωγία
26/10/2021 17:18
Όσα δήλωσε η Πηνελόπη Αναστασοπούλου