Αραβικό Κους-Κους και Μελιτζάνες Σχάρας
Από τον Νικόλα
Υλικά:
- 100 γρ. κους – κους βρασμένο σε ζωμό σαφράν
- 2 ml ανθόνερο
- 100 γρ. πιπεριές χρωματιστές
- 1 φρέσκο κρεμμύδι
- Λίγες σταφίδες
- Λίγα αμύγδαλα ασπρισμένα
- Λίγα φύλλα από κόλιανδρο φρέσκο
- 1 μελιτζάνα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Κανέλα σε σκόνη
- Κύμινο σε σκόνη
- Τσίλι σε σκόνη
- Κόλιανδρο ξηρό - σπαστό
- Λίγο ελαιόλαδο
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
19/04/2024 10:45
Δείτε το βίντεο
Ψυχαγωγία
19/04/2024 10:55
Τι περιέγραψε ότι συνέβη στη βάφτισή του - Τον βάφτισε ο Άγιος Τσαλίκης
Ψυχαγωγία
19/04/2024 10:50
Φανερά ενοχλημένη για τον πανευρωπαϊκό έλεγχο που θα γίνει σε 20 Έλληνες Influencer
Ψυχαγωγία
18/04/2024 15:26
Η ανάρτηση του Στέφανου Κασσελάκη στο X