Βασιλόπιτα
Από τον Θοδωρή
Υλικά:
- 335 γρ. νερό χλιαρό
- 65 γρ. μαγιά
- 335 γρ. αλεύρι τύπου 55% δυνατό
- 180 γρ. βούτυρο
- 300 γρ. ζάχαρη
- 4 αυγά
- 7 γρ. αλάτι
- 665 γρ. αλεύρι τύπου 55% δυνατό
- 2 γρ. μαστίχα
- 4 γρ. μαχλέπι
- 2 γρ. κακουλέ/κάρδαμο
- 15 γρ. ξύσμα από φλούδα πορτοκαλιού
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
26/04/2024 09:30
«Μπορώ να τους βοηθήσω, έχω αρχείο»
Ψυχαγωγία
25/04/2024 18:01
"Στην αρχή έλεγα: μην το μάθουν αυτό. Και αυτό που δεν ήθελα να το μάθουν, το έμαθαν".
Ψυχαγωγία
26/04/2024 09:27
Συγκινεί ο Νίκος Πολυδερόπουλος για τον αδελφό του
Ψυχαγωγία
25/04/2024 10:03
Όλες οι λεπτομέρειες