<strong>ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΣΤΟ&nbsp;THERMOMIX</strong>&nbsp;[[{"type":"media","view_mode":"media_original","fid":"140934","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"615","style":"width: 300px; height: 52px; float: right;","typeof":"foaf:Image","width":"3543"}}]]&nbsp;<strong>Υλικά:</strong>&nbsp;<ul><li>80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα</li><li>1 σκελίδα σκόρδο</li><li>80 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο</li><li>250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα</li><li>100 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα</li><li>1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών ή 1 κύβο ζωμού λαχανικών</li><li>1 κ.σ. πάστα ντομάτας</li><li>5-6 κλωνάρια κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα</li><li>5-6 κλωνάρια βασιλικό, μόνο τα φύλλα</li><li>1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο</li><li>¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα</li><li>1 κ.γλ. ζάχαρη</li><li>1 πρέζα αλάτι</li><li>1 πρέζα πιπέρι</li><li>50 γρ. ούζο</li><li>5-6 κλωνάρια μαϊντανό, μόνο τα φύλλα</li><li>30 γρ. αλεύρι φαρίνα</li><li>2000 γρ. φρέσκα καλαμαράκια, καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)</li></ul>&nbsp;