<strong>ΚΟΥΠΕΣ</strong><strong>Από την Μαριλένα Ιωαννίδου</strong><br><u style="font-size: 18px;"><strong style="font-size: 1.1rem;">ΥΛΙΚΑ:</strong></u>&nbsp;<strong style="font-size: 1.1rem;">ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ:</strong><ul><li>350 γρ. πουργούρι ψιλό</li><li>15 γρ. ελαιόλαδο</li><li>10 γρ. αλάτι</li><li>600 γρ. νερό καυτό</li><li>20 γρ. αλεύρι</li></ul>&nbsp;<strong>ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ:</strong><ul><li>250 γρ. κιμά χοιρινό</li><li>1 κ.σ. ελαιόλαδο</li><li>1 μεγάλο κρεμμύδι</li><li>Μαϊντανό</li><li>Αλάτι</li><li>πιπέρι φρεσκοκοπανισμένο</li><li>200 γρ. νερό</li></ul><ul><li>Λάδι για τηγάνισμα</li></ul><br>&nbsp;&nbsp;