Skip to main content
x

Λαχταριστά ζυμαρικά με χοιρινό και σάλτσα γιαουρτιού

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

  • 1 συσκευασία  ζυμαρικά (βρασμένα)
  • 3 κ.σ. βούτυρο αλατισμένο 
  • 300 γρ. ψαρονέφρι (κομμένο σε κύβους) 
  • 1 κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες)
  • 1 πιπεριά κόκκινη (κομμένη μπαστουνάκια)
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • 3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
  • ½ φλ. λευκό κρασί   
  • ½  φλ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
  • ½ φλ. πρόβειο γιαούρτι
  • Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 
  • Λίγο κεφαλοτύρι (τριμμένο)
  • Αλάτι, πιπέρι

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
25/10/2020 15:10
Με αφορμή τα σημερινά γενέθλιά της - Το βίντεο, η υπέροχη ερμηνεία και οι ευχές
Ψυχαγωγία
25/10/2020 09:16
Μιλάει στον Βίτσα για τις κομβικές στιγμές της προσωπικής και επαγγελματικής πορείας της
Ψυχαγωγία
25/10/2020 12:33
Όλα όσα αποκάλυψε για την καριέρα, την προσωπική της ζωή και τα μελλοντικά σχέδια της
Ψυχαγωγία
25/10/2020 12:27
Η τρυφερή φωτογραφία και οι ευχές για τα γενέθλια του Θοδωρή Μισόκαλου