Skip to main content
x

ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΟ ΜΑΧΑΛΕΠΙ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΜΑΣΤΙΧΑ

Από την Μαριέλλα Χρίστου | Εκτέλεση: Χριστιάνα Αριστοτέλους

 

Για την κρέμα

  • 2 φλ. γάλα
  • 1/3 φλ. ζάχαρη
  • 3 γεμάτες κ.σ. κορν φλάουρ
  • 1 κ.σ. ανθόνερο
  • 1 φλ. φρέσκα κρέμα
  • 2 πρέζες μαστίχα σε σκόνη
  • ½ φλ. καβουρδισμένα χαλεπιανά

Για το σιρόπι

  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1 φλ. νερό
  • 2 κ.σ. ροδόσταγμα

ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ

  • 400 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
  • 200 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 20 γρ. μέχλεπι
  • 5 - 6 σταγόνες μαστιχέλαιο ή 3 γρ. μαστίχα σε σκόνη
  • 600 γρ. κρέμα γάλακτος
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
28/03/2024 11:11
Τι συμβαίνει με τους δύο πρωταγωνιστές του Σασμού;
Ψυχαγωγία
28/03/2024 10:48
Όλες οι αποκαλύψεις