Skip to main content
x

Λουκάνικα με μαριναρισμένο λάχανο

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

 

Για το λάχανο:

  • 1 λίτρο νερό
  • 1 κ.γ.  αλάτι
  • 2 κ.σ.  ζάχαρη
  • φύλλο δάφνης
  • 500 γρ. κόκκινο λάχανο (ψιλοκομμένο)

Για τα λουκάνικα:

  • 8 χωριάτικα λουκάνικα 
  • ½ κρεμμύδι κόκκινο (κομμένο σε φέτες)
  • 1 πράσινη πιπεριά (κομμένο κυβάκια)
  • ½ κουτάκι μπύρα

Για το σερβίρισμα:

  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • λίγο  ελαιόλαδο

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
28/11/2020 16:28
Μας έδωσαν και μια μικρή “γεύση” από το εντυπωσιακό σαλόνι τους
Ψυχαγωγία
28/11/2020 14:09
Άκρως πρακτικό για τους πολίτες της πρωτεύουσας
Ψυχαγωγία
28/11/2020 09:06
“Διαβάζοντας όσα έχουν γραφτεί τις τελευταίες ώρες στα social media…”
Ψυχαγωγία
28/11/2020 13:59
Απόψε στις 21:20 μέσα από την συχνότητα του Alpha Κύπρου