Skip to main content
x

Μπρουσκέτα με μικρά καλαμαράκια αρωματισμένα με σαμπούκα και passion fruit

Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ

 

Υλικά:

  • ½ κιλό καλαμαράκια (καθαρισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες)
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 κλωνάρια κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 10 ντοματίνια (κομμένα στα 4)
  • 1 κ. σ σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
  • ¼ ποτήρι άσπρο ξηρό κρασί
  • 1 σφηνάκι σαμπούκα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι μαύρο αλεσμένο
  • 1 ψωμί άσπρο baguette
  • 1 passion fruit
  • Σάλτσα πέστο

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
08/05/2021 17:50
Είναι εφιαλτικό! Εκεί που νομίζουμε ότι τελειώνει, ο ιός βρίσκει τρόπους να μεταλλάσσεται
Ψυχαγωγία
08/05/2021 14:22
Η άμεση επέμβαση της Πυροσβεστικής και το αίσιο τέλος
Ψυχαγωγία
08/05/2021 15:33
Δείτε τον πως περνά τον ελεύθερο χρόνο του