Skip to main content
x

Μπρουσκέτα με μικρά καλαμαράκια αρωματισμένα με σαμπούκα και passion fruit

Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ

 

Υλικά:

  • ½ κιλό καλαμαράκια (καθαρισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες)
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 κλωνάρια κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 10 ντοματίνια (κομμένα στα 4)
  • 1 κ. σ σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
  • ¼ ποτήρι άσπρο ξηρό κρασί
  • 1 σφηνάκι σαμπούκα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι μαύρο αλεσμένο
  • 1 ψωμί άσπρο baguette
  • 1 passion fruit
  • Σάλτσα πέστο

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
22/09/2020 17:40
Ήταν το νούμερο ένα πρόγραμμα της ημέρας
Ψυχαγωγία
22/09/2020 10:19
Πρεμιέρα Παρασκευή 21:20 στον Alpha Κύπρου
Ψυχαγωγία
22/09/2020 14:20
Μεγάλα “ονόματα” διεκδικεί το κρατικό κανάλι για το Ρότερνταμ
Ψυχαγωγία
22/09/2020 13:43
Η επίσημη ανακοίνωση μέσω Instagram και οι πρώτες πληροφορίες