Νηστίσιμη σοκολατοπορτοκαλόπιτα

Από την Μαριέλα Χρίστου

Υλικά:

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

• 500 ml νερό
• 500 γρ. ζάχαρη
• 50 γρ. κακάο
• 100 γρ. κουβερτούρα
• 200 γρ. ηλιανθέλαιο
• 70 γρ. ελαιόλαδο
• ½ π. ξύσμα πορτοκαλιού
• 1 π. χυμό πορτοκάλι
• 400 ml γάλα καρύδας
• 2 ½ ποτήρια αλεύρι γ.ο.χ.
• 200 γρ. σιμιγδάλι
• 100 γρ. κακάο
• 1 κ.σ. baking powder
• 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
• 1/4 κ.γ. αλάτι

ΓΙΑ ΤΗ ΓΚΑΝΑΖ

• 200 γρ. γάλα καρύδας
• 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα