Skip to main content
x

Πιπεριές γεμιστές με τόνο

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

  • 2 συσκευασίες τόνο  σε ελαιόλαδο
  • 8 πιπεριές κέρατο
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο 
  • 200 γρ. τυρί κρέμα 
  • 3 κρεμμυδάκια φρέσκα (ψιλοκομμένα)
  • 100 γρ. μοτσαρέλα (τριμμένη)
  • κ.σκαλαμπόκι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι