Microsites Menus
Πιπεριές γεμιστές με τόνο
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 2 συσκευασίες τόνο σε ελαιόλαδο
- 8 πιπεριές κέρατο
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- 3 κρεμμυδάκια φρέσκα (ψιλοκομμένα)
- 100 γρ. μοτσαρέλα (τριμμένη)
- 2 κ.σ. καλαμπόκι
- Αλάτι
- Πιπέρι