x

Πίτα της Σάτζιης Dubai 

Από τον Θεόδωρο

 

Υλικά:

Για τη ζύμη: 

  • 200 γρ. σκληρό αλεύρι
  • ¼  κ.γ. αλάτι
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 80 γρ. νερό, χλιαρό

Για τη γέμιση:

  • Κανταΐφι 
  • Πιστάτσιο 
  • 1 κ.σ. βούτυρο