Red Velvet brownies
Από τον Σάββα Σάββα
Υλικά:
- 250 γρ. βούτυρο ανάλατο λιωμένο
- 200 γρ. ζάχαρη
- 2 αυγά
- 120 ml ηλιέλαιο
- 120 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
- 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 50 γρ. σκόνη κακάο
Για την κρέμα:
- 500 γρ. κρεμώδες τυρί
- 200 γρ. ζάχαρη
- 2 αυγά
