Σάντουιτς με ψωμί cottage cheese και καλαμπόκι

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

Υλικά:

• 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
• 1 κουταλιά μαργαρίνη
• 2 κουταλιές Cottage Cheese
• 1-2 φέτες ντομάτα
• 3-4 λεπτές φέτες πιπεριάς
• 1 κουταλιά καλαμπόκι
• 3-4 φύλλα ρόκας

Μεσογειακό Σάντουιτς

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

Υλικά:

• 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
• 1 κουταλιά μαργαρίνη
• 2 κουταλιές  φρέσκα αναρή
• 2-3 φέτες ντομάτας
• 1-2 ελιές  μαύρες (ροδέλες)
• 5-6 ροδέλες αγγούρι
• Λίγα φύλλα φρέσκα ρίγανη