Σουπιές με κρασί και δεντρολίβανο
Από τον Γιάννη
Υλικά:
- 1/2 kg σουπιές καθαρισμένες κομμένες σε κύβους
- 50 ml ξίδι λευκού κρασιού
- 24 ml λευκό κρασί
- φύλλα από 1 κλαράκι δεντρολίβανο
- ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
- αλεύρι για το αλεύρωμα
- 1/2 κ.σ. αλεύρι για τη σάλτσα
- Αλάτι, πιπέρι
