Microsites Menus
Τάρτα λεμονιού
Από τον Νέαρχο Αριστείδου
Υλικά:
ΖΥΜΗ ΤΑΡΤΑΣ
- 400 γρ. αλεύρι (4 φλ.)
- 200 γρ. ζάχαρη (1 φλ.
- 200 γρ. βούτυρο (1 φλ.)
- 60 γρ. αυγό (1 αυγό μέτριο)
- Ξύσμα από μισό λεμόνι
ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
- 160 γρ. αυγό (3 αυγά)
- 95 γρ. κρόκο αυγού (4 κρόκους)
- 150 γρ. ζάχαρη ( 1 ½ φλ.)
- 2 φύλλα ζελατίνης
- 135 γρ. χυμό λεμονιού ( ¾ φλ.)
- 110 γρ. βούτυρο ( ½ φλ.)
- 5 γρ. πάστα βανίλιας (1 κ.γ.)
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΛΟΥ ( BLACKCURRANT FILLING)
- 200 γρ. μαρμελάδα φραγκοστάφυλου
ΜΑΡΕΓΚΑ
- 100 γρ. ασπράδι αυγού ( 5 αυγά)
- 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ( ½ φλ.)
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη ( ½ φλ.)
- 10 γρ. ζάχαρη βανίλιας
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
08/05/2024 12:08
Ο επικεφαλής της ισραηλινής υπηρεσίας ασφαλείας Shin Bet, στο Μάλμε
Ψυχαγωγία
08/05/2024 07:56
H προκλητική εμφάνιση στην Eurovision
Ψυχαγωγία
08/05/2024 17:32
Ποιους ξεχωρίζει;
Ψυχαγωγία
08/05/2024 17:19
Η αινιγματική απάντηση