Skip to main content
x

Τυροπιτάκια μίνι κουρού

Από τoν Γιάννη

 

Υλικά:

Για τη ζύμη

  • 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
  • 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 
  • 2 κ.σ. ξύδι 
  • 2 ασπράδια για επικάλυψη

 

Για τη γέμιση 

  • 250 γρ. αναρή ανάλατη λιωμένη
  • 100 γρ. edam
  • 100 γρ. gouda
  • 2 αυγά
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λίγη ρίγανη προαιρετικά 
  • 100 γρ. αλλαντικό της αρεσκείας μας
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
17/04/2024 10:44
Δεν είναι κοπάνα όταν συνεννοείσαι με τον γονιό σου, πρόσθεσε - Δείτε το βίντεο
Ψυχαγωγία
17/04/2024 14:16
"Κατηγορηματικά και ξεκάθαρα λέω ότι δεν έχω καμία σχέση με αυτή την υπόθεση"
Ψυχαγωγία
17/04/2024 15:44
Η ημερομηνία, η εκκλησία και η ώρα του γάμου