Ζυμαρικά με κοτόπουλο και φέτα
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 1 συσκευασία ζυμαρικά (βρασμένα)
- 2 κ. σ. ελαιόλαδο
- 2 φιλέτα κοτόπουλο (κομμένα σε λωρίδες)
- 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 15 ντοματίνια (κομμένα στην μέση)
- 8 κομμάτια αγκινάρα
- 1 ½ φλ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 250 γρ. φέτα (θρυμματισμένη)
- Λίγο ξύσμα λεμονιού
- Αλάτι, πιπέρι
