CHRISTMAS CAKE&nbsp;<strong style="font-size: 18px;">ΥΛΙΚΑ:&nbsp;</strong>&nbsp;<ul><li>450γρ σουλτάνας ( ποικιλία σταφίδας )</li><li>250γρ σταφίδες κανονικές</li><li>200γρ currants ( μικρές μαύρες σταφίδες )&nbsp;</li><li>200γρ χρυσόμηλα, φοινίκια, μάνγκο&nbsp;</li><li>150γρ κεράσια&nbsp;</li><li>150γρ mixed peel ( ξύσματα από διάφορα εσπεριδοειδή )&nbsp;</li><li>150ml μπράντι</li><li>Χυμό από 1 πορτοκάλι&nbsp;</li><li>Ξύσμα από 1 πορτοκάλι&nbsp;</li><li>250γρ βούτυρο&nbsp;</li><li>250γρ μαύρη ζάχαρη</li><li>5 αυγά</li><li>1 κ.γ κανέλα</li><li>1 κ.γ μοσχοκάρυδο</li><li>300γρ αλεύρι&nbsp;</li></ul><ul><li>Κουκουνάρια</li><li>Γκι</li><li>Ξυλάκια κανέλας</li><li>Ζάχαρη άχνη</li><li>Marzipan ( αμυγδαλωτό )</li><li>Ζαχαρόπαστα</li><li>Κορδέλα χριστουγεννιάτικη</li></ul>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;