<strong>ΓΚΑΜΟΝ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΠΟΥΡΕ&nbsp;</strong><strong>Από τον Αντρέα Καβάζη</strong>&nbsp;<u style="font-size: 18px;"><strong style="font-size: 1.1rem;">ΥΛΙΚΑ:</strong></u>&nbsp;ΓΙΑ ΤΟ ΓΚΑΜΟΝ:<ul><li>1 μέτριο γκάμον</li><li>¼ φλ. Χυμό ανανά</li><li>¼ φλ. Χυμό πορτοκάλι&nbsp;</li><li>½ φλ. Σανγκριά</li><li>½ κρεμμύδι</li><li>1 ξυλάκι κανέλα</li><li>2 κομμάτια φλούδα πορτοκαλιού</li><li>3-4 κ.σ. μέλι</li></ul>&nbsp;ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ:&nbsp;<ul><li>1 κ.σ. ηλιανθέλαιο</li><li>6-7 μεγάλα κρεμμύδια</li><li>1 κονσέρβα ανανά</li></ul>&nbsp;ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΥΡΕ:<ul><li>3 μεγάλες πατάτες &nbsp;</li><li>1 μέτριο κολοκάσι</li><li>1/3 φλ. κρέμα γάλακτος</li><li>Ψιλοκομ. σχινόπρασο</li><li>Αλάτι - πιπέρι</li></ul>&nbsp;&nbsp;