Λεμονόπιτα

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
ΛΕΜΟΝΟΠΙΤΑ
Από τον Θοδωρή
 
ΥΛΙΚΑ: 
  • 450 γρ. φύλλο κρούστας
  • 240 ml  Σπορέλαιο
  • 200 γρ. κρυστάλλινη ζάχαρη 
  • 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 130 ml χυμό λεμονιού
  • 4 αβγά
  • 2 κ.γ. baking powder
Για το σιρόπι
  • 500 γρ. κρυστάλλινη ζάχαρη
  • 400 ml. Νερό
  • 120 ml. Χυμό λεμονιού