Microsites Menus
Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα και κεφαλοτύρι
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 1 κιλό μελιτζάνες (κομμένες σε ροδέλες)
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κεφαλοτύρι 8 μήνης ωρίμανσης (τριμμένο)
- 1 κρεμμύδι (κομμένο φέτες)
- 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένη)
- 2 κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 2 κλωναράκια φύλλα βασιλικού (ψιλοκομμένα)
- Αλάτι και πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
- Λίγα φύλλα ρόκας
- Λίγο ρόδι
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
30/04/2024 17:28
Όλες οι πληροφορίες
Ψυχαγωγία
30/04/2024 08:29
Πως αντέδρασε η Αθηνά Οικονομάκου όταν την ρώτησαν τα τηλεοπτικά συνεργεία
Ψυχαγωγία
30/04/2024 17:06
Τι δεν αποχωρίζεται;
Ψυχαγωγία
30/04/2024 14:13
Λίγες εβδομάδες μετά την αποκάλυψη του χωρισμού του από τη Μαρία Αντωνά