<strong>ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΑ ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ</strong><strong>Από τον Αντρέα Καβάζη</strong>&nbsp;<u style="font-size: 1.1rem;"><strong>ΥΛΙΚΑ:</strong></u><ul><li>2 πακέτα τορτελίνια</li><li>1 κύβο ζωμό λαχανικών</li><li>2 κ.σ. ελαιόλαδο</li><li>1 καρότο</li><li>1 κολοκύθι</li><li>1 πιπεριά κόκκινη</li><li>1 πιπεριά κίτρινη</li><li>1 κ.γ. σάλτσα βασιλικού (πέστο)</li><li>1/2 κ.γ. θυμάρι</li><li>1 φλ. φέτα</li><li>1 φλ. Μοτσαρέλα τριμμένη&nbsp;</li><li>Αλάτι - πιπέρι</li></ul><strong>ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ</strong><ul><li>1 1/2 φλ. περαστή ντομάτα&nbsp;</li><li>1 κουτάκι ντοματόπαστα</li><li>2 πρέζες ρίγανη</li><li>1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη</li><li>Αλάτι – πιπέρι</li></ul>&nbsp;