<strong>ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΚΑΙ ΠΟΥΡΓΟΥΡΙ</strong><strong>Από τον Αντρέα Καβάζη</strong><br><strong style="font-size: 1.1rem;"><u style="font-size: 1.1rem;">ΥΛΙΚΑ:</u></strong><ul><li>1 φλ. πουργούρι για σαλάτες</li><li>1 κ.γ. φυσική σκόνη λαχανικών</li><li>3 καλαμάρια μετρίου μεγέθους&nbsp;</li><li>2 κ.σ. ελαιόλαδο</li><li>1 καρότο</li><li>3 κρεμμυδάκια φρέσκα</li><li>1 κ.σ. μαϊντανό</li><li>5-6 φύλλα μαρουλιού</li><li>Αλάτι -&nbsp; πιπέρι</li></ul>ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ<ul><li>1/4 φλ. ελαιόλαδο</li><li>Χυμό ενός λεμονιού</li><li>1 κ.γ. μουστάρδα</li><li>1/2 κ.γ. φυσική σκόνη λαχανικών</li><li>1/4 φλ. νερό</li><li>Αλάτι - πιπέρι</li></ul>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;