x

Σαλάτα με ψητά λαχανικά και φέτα

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

  • 2 κολοκυθάκια
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • ½ κόκκινο λάχανο   
  • ½ κρεμμύδι
  • 10 ντοματίνια
  • ½  δέσμη δυόσμο φρέσκο
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 200 γρ. φέτα βαρελίσια
  • 3 κομμάτια τραγανά κράκερ

 

Για το Nτρέσινγκ:

  • 200 γρ. στραγγάτο γιαούρτι 2%
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ξίδι
  • ½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
  • Αλάτι, πιπέρι
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
09/05/2024 13:38
ALPHA Κύπρου: Απόλυτη Κυριαρχία στους πίνακες τηλεθέασης τον Απρίλιο
Δείτε τους πίνακες τηλεθέασης
Ψυχαγωγία
09/05/2024 17:34
Συναχτείτε ρε κοπέλια… στο Μουσείο «Κώστα Αργυρού»
Η νέα συναυλία του Ευαγόρα Καραγιώργη με το Τρίο «Μυρωθκιές του γιασεμιού»
Ψυχαγωγία
09/05/2024 14:56
Ο Δημήτρης Καραδήμος επιστρέφει δισκογραφικά και δηλώνει "Τρελός για σένα"
Έτοιμος να ξεκινήσει την καλοκαιρινή του περιοδεία σε όλη την Ελλάδα και την Κύπρο
Ψυχαγωγία
09/05/2024 11:02
Μαρίνα Σάττι: Με φαρυγγίτιδα και υψηλό πυρετό λίγες ώρες πριν τον ημιτελικό
Η Μαρίνα Σάττι ακύρωσε τις συνεντεύξεις