<strong>T</strong><strong>Ο ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΖΟΥΜΕΡΟ ΜΠΙΦΤΕΚΙ&nbsp; </strong><strong>BLACK</strong> <strong>ANGUS</strong><em><strong>Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου</strong></em>&nbsp;<u><strong>ΥΛΙΚΑ:&nbsp;</strong></u><ul><li>1 κιλό&nbsp;βοδινό κιμά Black Angus</li><li>1 κουταλάκι Ρίγανη</li><li>1 κουταλιά Μουστάρδα</li><li>1 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα</li><li>1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο</li><li>2 κ.σ. ελαιόλαδο</li><li>2&nbsp; πρέζες ζάχαρη</li><li>1 κ.σ. βαλσάμικο</li><li>4 ψωμάκια για μπέργκερ</li><li>4 φέτες ντομάτα</li><li>Τουρσί αγγουράκι</li><li>Αλάτι - Πιπέρι</li></ul>&nbsp;