x

Αραβικό Κους-Κους και Μελιτζάνες Σχάρας

Από τον Νικόλα

 

Υλικά:

  • 100 γρ. κους – κους βρασμένο σε ζωμό σαφράν
  • 2 ml ανθόνερο
  • 100 γρ. πιπεριές  χρωματιστές
  • 1 φρέσκο κρεμμύδι
  • Λίγες σταφίδες
  • Λίγα αμύγδαλα ασπρισμένα
  • Λίγα φύλλα από κόλιανδρο φρέσκο
  • 1 μελιτζάνα 
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • Κανέλα σε σκόνη
  • Κύμινο  σε σκόνη
  • Τσίλι σε σκόνη
  • Κόλιανδρο ξηρό - σπαστό
  • Λίγο ελαιόλαδο
 
Ανδρούλα Ηρακλέους
 
08/05/24
 
07/05/24
 
30/04/24
 
29/04/24
 
Χριστίνα Παυλίδου
 
26/04/24
 
25/04/24 - Ανώγυρα
 
Πασχαλινά κουλουράκια
 
Λουκάς Φουρλάς
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
24/09/2024 11:07
Η Γη της Ελιάς επέστρεψε δυναμικά με υψηλά νούμερα τηλεθέασης
Όλες οι λεπτομέρειες
Ψυχαγωγία
24/09/2024 10:52
Eurovision 2025: Ποια γνωστή τραγουδίστρια κατέθεσε πρόταση για την Ελλάδα;
Όλες οι λεπτομέρειες για το τραγούδι
Ψυχαγωγία
23/09/2024 16:46
Δημήτρης Λάλος:"Ο Τιμωρός γυρίζει για να πάρει εκδίκηση, να αποδώσει δικαιοσύνη"
Δείτε όλα όσα είπε ο Δημήτρης Λάλος, λίγες ώρες πριν την πρεμιέρα της σειράς Τιμωρός.
Ψυχαγωγία
24/09/2024 10:38
Λιάγκας: Πήρε φωτιά το σπίτι του – Κλήθηκε η πυροσβεστική, μεγάλες ζημιές
Δείτε όλα όσα είπε ο Γιώργος Λιάγκας στον αέρα της εκπομπής του.