<strong>EKMEK</strong><u><strong>ΥΛΙΚΑ:&nbsp;</strong></u>&nbsp;ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ<ul><li>350 γρ. κανταΐφ</li><li>100 γρ. βούτυρο</li></ul>&nbsp;&nbsp;ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ<ul><li>1 λίτρο νερό</li><li>1300 γρ. ζάχαρη</li><li>Μισό λεμόνι</li></ul>&nbsp;ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ<ul><li>2 λίτρα γάλα</li><li>100 γρ. καστερ</li><li>300 γρ. ζάχαρη</li><li>2 αυγά χτυπημένα</li><li>Βανίλια</li></ul><ul><li>Από πάνω 500 γρ. σαντιγί</li><li>Φυστίκι αιγινης τριμμένο</li></ul>&nbsp;