<strong>ΦΑΧΙΤΑΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ</strong> <u><strong>YΛΙΚΑ:</strong></u> <ul><li>3 κουταλιές ελαιόλαδο</li><li>1 κόκκινη πιπεριά</li><li>1 κίτρινη πιπεριά</li><li>1 πράσινη πιπεριά</li><li>1 πορτοκαλί πιπεριά</li><li>1 κρεμμύδι μεγάλο</li><li>1 σκελίδα σκόρδο</li><li>1/2 κουταλάκι τσίλι σε σκόνη</li><li>3 πρέζες κύμινο</li><li>1/2 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα</li><li>1/3 φλιτζ. Νερό</li><li>Αλάτι</li><li>8 πίτες (τορτίγιας)</li><li>3 κουταλιές γιαούρτι ή ξινή κρέμα</li></ul> ΓΙΑ ΤΟ ΓΚΟΥΑΚΑΜΟΛΕ<ul><li>2 ώριμα αβοκάντο</li><li>1 κουταλάκι ψιλοκομμένο κόλιανδρο</li><li>1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο</li><li>1 μικρή σκελίδα σκόρδο</li><li>2 κουταλιές ελαιόλαδο</li><li>1 κουταλιά χυμό λάιμ</li><li>1 κουταλιά χυμό λεμονιού</li><li>1/2 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού</li><li>Αλάτι</li></ul>
