Skip to main content
x

Κολοκυθοκεφτέδες με μαρμελάδα, ντομάτα και γιαούρτι

Από τον Θεόδωρο

 

Υλικά:

  • Για τη μαρμελάδα:
  • 3 ντομάτες μεγάλες
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 3 κ.σ. μηλόξυδο
  • 250 γρ. ζάχαρη
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

 

Για τους κολοκυθοκεφτέδες :

  • 3 μεγάλα κολοκύθια
  • 1/2 φλ. φέτα
  • 2 κ.σ. άνηθο
  • 2 κ.σ. μαϊντανό
  • 2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο
  • 1 αυγό χτυπημένο
  • 1 κ.γ. baking powder
  • 4 κ.σ. αλεύρι γοχ
  • 2 κλωναράκια φρέσκο κρεμμύδι
  • 1/2 κρεμμύδι
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
05/10/2024 16:22
Η Ελευθερία Αρβανιτάκη έκανε μια ανάρτηση για να αποχαιρετήσει τον Μίμη Πλέσσα
Ψυχαγωγία
05/10/2024 09:56
Σφράγισε όμως ανεξίτηλα τον κόσμο της μουσικής
Ψυχαγωγία
05/10/2024 11:49
Πως λατρεύει να περνά τον χρόνο του;
Ψυχαγωγία
05/10/2024 10:54
Της είχε ιδιαίτερη αδυναμία