<strong>ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΧΑΡΑΣ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΚΑΙ ΣΑΛΑΜΙ</strong><strong>Από τον Αντρέα Καβάζη</strong><u style="font-size: 18px;"><strong style="font-size: 1.1rem;">ΥΛΙΚΑ:</strong></u><ul><li>4 μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο</li><li>2 κ.σ. ελαιόλαδο</li><li>2 κ.σ. κρασί λευκό</li><li>1/2 κ.γ. &nbsp;θυμάρι</li><li>1/2 κ.γ. ρίγανη</li><li>1/2 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη</li><li>6 φέτες σαλάμι αέρος</li><li>1 φλ. τυρί μοτσαρέλα</li></ul>&nbsp;&nbsp;