Κροκέτες με πατάτα, γιαούρτι και χαλλούμι
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- ½ kg. πατάτες (βρασμένες )
- 2 κ.σ. βούτυρο αλατισμένο
- 1 κ.γ. φρέσκο θυμάρι
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 150 γρ. Στραγγάτο Γιαούρτι
- 2 αυγά
- 100 γρ. Αιγοπρόβειο Χαλλούμι
- Λίγο Πιπέρι
- Λίγο Αλεύρι
Για το πανάρισμα και το τελείωμα της κροκέτας
- 1 ½ φλ. φρυγανιά
- 3 αυγά (ελαφρώς χτυπημένα)
- 1 φλ. Αλεύρι
- Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
25/09/2024 11:52
Διαβάστε αναλυτικά όλο το ρεπορτάζ που έδωσε για τη Μαρινέλλα η Αφροδίτη Γραμμέλη.
Ψυχαγωγία
25/09/2024 10:29
Γλέντι αντί για προσκύνημα
Ψυχαγωγία
24/09/2024 13:44
22 παίκτες! 22 σφραγισμένα κουτιά! Ένας τραπεζίτης και ένας μόνο στόχος… Τα 70.000€
Ψυχαγωγία
24/09/2024 10:46
Ο λόγος που η σπουδαία ερμηνεύτρια "τιμώρησε" τον νεαρό συνάδελφό της.