Microsites Menus
Μελιτζάνες με κιμά και ελαφριά μπεσαμέλ στο φούρνο
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
Υλικά για τις μελιτζάνες:
- 8 μελιτζάνες (κομμένες στα 3 κατά μήκος)
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένη)
- 500 γρ. χοιρινό κιμά
- 1 συσκευασία ντομάτα ψιλοκομμένη
- 150 γρ. πισσουρκώτικο αιγοπρόβειο (χωριάτικο) χαλλούμι τριμμένο
- Αλάτι, πιπέρι
Υλικά για την Μπεσαμέλ:
- 40 γρ. μαργαρίνη ORIGINAL
- 2 κ.σ. αλεύρι
- 2 φλ. φρέσκο γάλα πλήρες, 3% λιπαρά
- Αλάτι, πιπέρι
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
28/09/2024 10:13
«Θέλει πολύ χρόνο αυτή η κατάσταση»
Ψυχαγωγία
28/09/2024 14:56
Όσα θα δούμε στο πρώτο επεισόδιο της σεζόν
Ψυχαγωγία
28/09/2024 11:44
"Θα φιλήσω αυτή τη γη που λαβώθηκε ο αετός για να σηκωθεί να γίνει καλά"
Ψυχαγωγία
28/09/2024 11:46
Απάντησε μέσα από τα social media στα σχόλια του παρουσιαστή