Microsites Menus
Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα και κεφαλοτύρι
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 1 κιλό μελιτζάνες (κομμένες σε ροδέλες)
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κεφαλοτύρι 8 μήνης ωρίμανσης (τριμμένο)
- 1 κρεμμύδι (κομμένο φέτες)
- 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένη)
- 2 κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 2 κλωναράκια φύλλα βασιλικού (ψιλοκομμένα)
- Αλάτι και πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
- Λίγα φύλλα ρόκας
- Λίγο ρόδι
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
01/06/2024 12:00
Στο φως έρχονται συγκλονιστικές λεπτομέρειες της "ζωής" δύο νέων παιδιών
Ψυχαγωγία
02/06/2024 11:23
Άλλοι λένε ότι χώρισε και άλλοι ότι μετακόμισε στο σπίτι της νέας του συντρόφου
Ψυχαγωγία
02/06/2024 11:26
Απάντησε στα σχόλια που δέχθηκε η Ιωάννα Τούνη για τις πανάκριβες αγορές της
Ψυχαγωγία
31/05/2024 11:08
Πήγαν στο νυχτερινό κέντρο μαζί με το κύπελλο