<strong>MILLE-FEUILLE - &nbsp;(ΜΙΛΦΕΙΓ)</strong>&nbsp;<strong><u>YΛΙΚΑ:</u></strong>&nbsp;Για τη ζύμη&nbsp;<ul><li>290 γρ. αλεύρι</li><li>100 γρ. βούτυρο ανάλατο&nbsp;</li><li>90 γρ. νερό παγωμένο</li><li>1 κ.γ. ξύδι&nbsp;</li><li>1 κ.γ. αλάτι&nbsp;</li><li>Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα&nbsp;</li></ul>&nbsp;Για την κρέμα&nbsp;<ul><li>3 κρόκους αυγό&nbsp;</li><li>70 γρ. ζάχαρη</li><li>1 κ.σ. βανίλια&nbsp;</li><li>2 κ.σ. corn flour&nbsp;</li><li>1 π. κρέμα γάλακτος + 1/2 μετά &nbsp;</li><li>1 κ.γ. εκχύλισμα &nbsp;πορτοκαλιού &nbsp;</li><li>250γρ. κρέμα γάλακτος &nbsp;</li></ul><br>&nbsp;&nbsp;