<b>ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ</b>&nbsp;<strong><u>YΛΙΚΑ:</u></strong>&nbsp;<ul><li>500γρ. αλεύρι γ.ο.χ. χωρίς γλουτένη</li><li>2 αυγά</li><li>120 γρ. ζάχαρη</li><li>1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ</li><li>1 κ.γ. βανίλια</li><li>50 ml νερό</li><li>130 γρ. βούτυρο ανάλατο ή μαργαρίνη</li></ul>&nbsp;Για τη γέμιση<ul><li>3 μήλα πράσινα</li><li>3 μήλα κόκκινα</li><li>80 γρ. μαύρη ζάχαρη</li><li>2 κ.γ. κανέλα</li><li>λίγο βούτυρο&nbsp;</li></ul>&nbsp;