<strong>ΜΠΟΥΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΓΕΜΙΣΗ</strong><strong style="font-size: 1.1rem;">Από την Μαριλένα Ιωαννίδου</strong>&nbsp;<u style="font-size: 18px;"><strong style="font-size: 1.1rem;">ΥΛΙΚΑ:</strong></u>&nbsp;Για κάθε:<ul><li>4 μπουτάκια κοτόπουλο (χωρίς κόκκαλο)</li><li>Αλάτι</li><li>1 μέτριο κρεμμύδι</li><li>3 κ.σ. ελαιόλαδο</li><li>30 γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα</li><li>40 γρ. σταφίδες</li><li>Πιπέρι και κανέλα</li><li>80 γρ. πουργούρι</li><li>40 γρ. Κουμανταρία</li><li>160 γρ. νερό</li></ul><br>&nbsp;&nbsp;