Microsites Menus
Σολομός με πουρέ καρότο, τζίντζερ, κους κους μπρόκολο και ενταμάμε
Από τον Θεόδωρο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ Ντρέσινγκ με μουστάρδα και μέλι:
- 45 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 25 γρ. ξύδι μήλου
- 22 γρ. μουστάρδα Dijon
- 65 γρ. ελαιόλαδο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ Κους Κους από μπρόκολο και ενταμάμε:
- 320 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μικρά μπουκέτα
- 120 γρ. ενταμάμε
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ Πουρέ καρότο και τζίντζερ:
- 250 γρ. καρότα, σε μικρούς κύβους 1-2 εκ.
- 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ, σε λεπτές
- φέτες
- 200 γρ. νερό
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος
- 30 γρ. βούτυρο
- 2 γρ. αλάτι,
- 1 πρέζα πιπέρι
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ Σολομό:
- 4 Χ 125 γρ. φιλέτα σολομο
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 6 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα
- φύλλα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- ξύσμα από ½ πορτοκάλι, για το
- γαρνίρισμα
- φέτες πορτοκαλιού για το γαρνίρισμα
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
08/10/2024 19:07
Δείτε το βίντεο που δημοσίευσε ο τραγουδιστής
Ψυχαγωγία
08/10/2024 16:40
Με την υποστήριξη της Shell, η ομάδα κατάφερε να φέρει σημαντικά αποτελέσματα
Ψυχαγωγία
08/10/2024 15:19
Τι αναφέρει ο δικηγόρος της, Αναστάσιος Ντούγκας;
Ψυχαγωγία
08/10/2024 11:31
Η 47χρονη κατηγορείται για παραβίαση οικιακής ειρήνης